Nous sommes ravis d'accueillir le Pr. Douglas Mashek (Université du Minnesota) qui présentera un séminaire :
Lipid droplets: a cellular hub for integrating nutrition, cell signaling, and disease etiology
Biographie : Doug Mashek, PhD, est actuellement professeur au département de biochimie, biologie moléculaire et biophysique (BMBB) et au département de médecine, dans la division du diabète, de l'endocrinologie et du métabolisme. Le Dr Mashek est titulaire d'une licence de l'université d'État de l'Iowa, d'une maîtrise de l'université d'État du Michigan et d'un doctorat de l'université du Wisconsin. Doug a suivi une formation postdoctorale en biochimie nutritionnelle à l'université de Caroline du Nord-Chapel Hill.
Recherche : Les recherches du laboratoire Mashek se concentrent sur la relation entre le métabolisme des lipides et le développement des maladies métaboliques et des maladies liées au vieillissement. L'accent est mis sur les études portant sur la biologie des gouttelettes lipidiques dans le contexte de la stéatose hépatique non alcoolique, du diabète de type 2, du cancer et du vieillissement. Nous cherchons surtout à comprendre comment les gouttelettes lipidiques sont catabolisées et comment elles communiquent à l'intérieur des cellules pour en influencer le fonctionnement. Nous menons également des études précliniques et cliniques pour déterminer comment les modifications du régime alimentaire et des modes d'alimentation (jeûne, alimentation limitée dans le temps, etc.) et l'exercice physique modifient le métabolisme pour améliorer la santé.
